No. 4 (2017): Septiembre

View No. 4 (2017): Septiembre

Published: 2021-08-30

Full Issue

PDF (Español (España))

Editorial

Editorial

Gustavo Crisafulli

8
- PDF (Español (España))

Institucional

Universidad Nacional del Comahue. Crecimiento científico

FUNYDER UNCo

10
- PDF (Español (España))

Experiencias Locales

Producción de Aceites de Oliva en Norpatagonia.

Silvia Laura Gallo, Dario Miguel Martin, Gastón Eduardo Fuente

12
- PDF (Español (España))

Perspectivas

Las Tecnologías en la costumbre alimentaria

Ruben Carrizo

20
- PDF (Español (España))

Prueba Piloto

Gestión Sustentable de la Biomasa Forestal como Recurso Energético

Brigitte Van Den Heede

26
- PDF (Español (España))

Nota de Tapa

Neuquén, Energía y Alimentos

Copade Copade

30
- PDF (Español (España))
Generación Eléctrica Distribuida El Marco legal en Río Negro y sus Avances

María del Carmen Rubio

38
- PDF (Español (España))
Innovación Tecnológica en la Producción de Alimentos Marinos. Desafíos

Raúl A. González, Paul Osovnikar, Carlos Sylwaan

44
- PDF (Español (España))
Producción de Carnes en Patagonia Nuevas Tendencias

Eduardo Gabriela Aisen

50
- PDF (Español (España))

Experiencias Locales.

La Cooperativa de Trabajo Nueva España Unirse en tiempos difíciles

FUNYDER UNCo

54
- PDF (Español (España))

Artículos

La Producción de Alimentos Modelos de Desarrollo

Graciela Nievas, Luis Tiscornia

58
- PDF (Español (España))

Institucional.

Educación Profesional y Demanda del Sector Energético

Salvador Canzonieri

64
- PDF (Español (España))
Universidad Nacional del Comahue. Es nuestra, es pública, es gratuita

FUNYDER UNCo

70
- PDF (Español (España))

Experiencias Locales..

Prácticas en Seguridad Alimentaria

Guillermo Avaca

76
- PDF (Español (España))