Perfil laboral de las recepcionistas de hoteles. El caso de Merlo.
Contenido principal del artículo
Resumen
Este estudio con perspectiva de género, caracteriza y describe los perfiles de las mujeres que trabajan en la recepción de los hoteles 3 y 4 estrellas de la Villa de Merlo, provincia argentina de San Luis. Se intentó propiciar condiciones para que las recepcionistas reflexionen sobre sus problemas específicos como mujeres y tomen conciencia sobre sus derechos, analizando sus experiencias laborales para indagar si ésta ha supuesto un empoderamiento real. La investigación tiene un abordaje mixto, con alcance descriptivo, para la misma se realizaron encuestas, teniendo en cuenta diferentes categorías analíticas sociales, familiares, profesionales, laborales e institucionales, así como sus percepciones de género. Se identificaron dimensiones de la precariedad laboral.
La investigación hotelera con perspectiva de género tiene el potencial para contribuir a detectar problemáticas que requieren de intervenciones públicas específicas para disminuir las brechas de género y avanzar hacia los objetivos de la igualdad de oportunidades entre mujeres y varones.
Descargas
Detalles del artículo
Esta obra está bajo una licencia internacional Creative Commons Atribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0.
Citas
Burin, M. (2008). “Las ´fronteras de cristal´ en la carrera laboral de las mujeres. Género, subjetividad y globalización”. Anuario de Psicología. Vol. 39, nº 1, pp. 75-86.
Cañada, E. (2015). Las que limpian los hoteles. Historias ocultas de precariedad laboral. Icaria Editorial. Barcelona, España.
Cobo, R. (2014). Aproximaciones a la Teoría Crítica Feminista. Boletín del Programa de Formación, 1. Lima: Comité de América Latina y el Caribe para la Defensa de los Derechos de las Mujeres - CLADEM Programa de Formación. Disponible en www.cladem.org/pdf/Aproximaciones-a-la-teoria-critica.pdf
Di Muro, L. (2021). Manual práctico de recepción hotelera. Ed. Trillas. México.
Fernández Aldecúa, M. J y Martínez Barón, L. A. (2010). Participación de las mujeres en las empresas turísticas privadas y comunitarias de Bahías de Huatulco, México. ¿Hacia un cambio en el rol de género? Cuadernos de Turismo, (26), 129–151. Recuperado de: https://revistas.um.es/turismo/article/view/116311
García Cuesta, S., Poveda Verdejo, V., & Galante Lorenzo, F. (2018). El Techo de Cristal en la Industria Hotelera de Tenerife. Fifede Fundación. España.
Huete, R., Brotons, M., y Sigüenza, M.C. (2016). “La desigualdad entre mujeres y hombres en el sector hostelero español”. Estudios y perspectivas en turismo 2016, 25(1), pp.3-87. Recuperado de: http://www.scielo.org.ar/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S185117322016000100005&lng=es&tlng=es.
López García, S. (2003). Recepción y atención al Cliente. Ed. Thomson Paraninfo. Madrid. España.
Marco-Lajara, B. & Úbeda-García, M. (2013). “Human resource management approaches in Spanish hotels: An introductory analysis”. International Journal of Hospitality Management 35: 339-347.
Mejía Vázquez, R., Serrano-Barquín, R.C., López Carré, E. y Serrano-Barquín, H.P. (2017). Participación de las mujeres en empresas de hospedaje del municipio de Toluca, México. Análisis de su empoderamiento. Investigaciones Turísticas (14), 21-44. Recuperado de: https://dx.doi.org/10.14461/INTURI2017.14.02
Mooney, S. & Ryan, I. (2009). “A woman’s place in hotel management: upstairs or downstairs?” Gender in Management: An International Journal 24(3): 195-210.
Moreno Alarcón, D y Cañada Mullor, E. (2018). Dimensiones de género en el trabajo turístico. Serie Informes en Contraste, núm. 4. Alba Sud editorial. Barcelona. España.
Obadic’, A. & Maric’, I. (2009). “The significance of tourism as an employment generator of female labour force”. Ekonomska misao i praksa (1): 93-114
Organización Internacional del Trabajo [OIT] (1999). Trabajo decente. Memoria del Director General a la 87.ª reunión de la Conferencia Internacional del Trabajo. Ginebra: OIT.
Pérez Orozco, A. (2014). Subversión feminista de la economía: aportes para un debate sobre el conflicto capital-vida. Madrid: Traficantes de sueños.
Ramos, A.; Barberá, E. y Sarrió, M. (2003). Mujeres directivas, espacio de poder y relaciones de género. Anuario de Psicología, Vol. 34, nº 2, pp. 267-278.
Sánchez Cevallos, R. E. (2013). Guía Didáctica de Técnicas Hoteleras. UTPL. Loja: Ediloja.
Wirth, L. (2002). “Romper el techo de cristal. Las mujeres en puestos de dirección”. Colección Informes OIT, nº 58. Ministerio de Trabajo y Asuntos Sociales.
Oficiales
Anuario estadístico de turismo 2018-2019. Secretaría de turismo y cultura. Villa de Merlo.
Decreto reglamentario N° 3505-E-TIM-80 de los Establecimientos Hoteleros y Turísticos de la Provincia de San Luis.
Instituto Nacional de Estadística y Censos de la República Argentina (INDEC).
Ley Nacional de Hotelería 18828/70 y su Decreto Reglamentario 1818/76.
Ley provincial de alojamientos N° V-0517-2006 – TEXTO ORDENADO Ley XVIII-0712-2010 – Ley VII-0722-2010, de la Provincia de San Luis.
Viviendas de Alquiler Temporario turístico (VATT), reguladas por la Ordenanza VII-0102-HCD-1998 (701).
Páginas de consulta
Ley de Empleo Nº 24.013. Recuperado de: http://servicios.infoleg.gob.ar/infolegInternet/anexos/0-4999/412/texact.htm
Ley N° 20.744 Régimen de Contrato de Trabajo. Recuperado de: https://www.argentina.gob.ar/normativa/nacional/ley-20744-25552/actualizacion
Resolución 4/2022 Ministerio de trabajo, empleo y seguridad social, Consejo nacional del empleo, la productividad y el salario mínimo, vital y móvil. Recuperado de: https://www.boletinoficial.gob.ar/detalleAviso/primera/259783/20220325