Arbustos silvestres con frutos carnosos de Patagonia

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Cecilia Ezcurra

Resumen

Este libro presenta, en forma sencilla y amena, información valiosa sobre varios arbustos silvestres de los bosques andino-patagónicos con frutos comestibles. Como explica la autora en la contratapa, estos recursos forestales no madereros contribuyen a ampliar la oferta de alimentos de los que vivimos en la región y proveen nuevas materias primas para buscan innovar en actividades productivas a través del uso de plantas no cultivadas.

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Cómo citar
Ezcurra, C. . (2022). Arbustos silvestres con frutos carnosos de Patagonia. Desde La Patagonia. Difundiendo Saberes, 9(13), 7. Recuperado a partir de http://170.210.83.53/index.php/desdelapatagonia/article/view/3999
Sección
RESEÑA DE LIBRO
Biografía del autor/a

Cecilia Ezcurra, Universidad Nacional del Comahue

INIBIOMA (CONICET, CRUB-Universidad Nacional del Comahue).

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