De la Patagonia a los canales de Amsterdam

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FUNYDER UNCo

Resumen

Una de las marcas líderes del mundo en lo que refiere a la fabricación de cerveza posó sus ojos en el sur argentino. La Universidad Nacional del Comahue, el Conicet y la Administración de Parques Nacionales licenciaron a la empresa holandesa Heineken una levadura que crece en los árboles de la Patagonia, y que servirá como insumo para la fabricación de cerveza.

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Cómo citar
UNCo, F. (2017). De la Patagonia a los canales de Amsterdam. Comahue: Nuestra región, (1), p.52–59. Recuperado a partir de http://170.210.83.53/index.php/comahue/article/view/1671
Sección
Experiencia Patagónica