GASEOSAS, BURBUJAS Y ALGO MÁS
Main Article Content
Abstract
El consumo de bebidas gaseosas se ha incrementado notablemente en las últimas décadas, fundamentalmente en niños y adolescentes. Este alto consumo estaría asociado con serios problemas de salud, como obesidad, osteoporosis y fracturas óseas, erosión del esmalte y caries dentales y otras alteraciones. Si esto es así, y considerando el gran número de personas que consumen bebidas gaseosas, cabría preguntarse cuál es el riesgo que representan para nuestra salud.
Downloads
Article Details
Desde la Patagonia, Difundiendo Saberes y su contenido se brindan bajo una Licencia Creative Commons Atribución-NoComercial 2.5 Argentina, según la cual es posible copiar, comunicar y distribuir públicamente su contenido siempre que se cite a les autores individuales y el nombre de esta publicación, así como la institución editorial.
References
Garcia Contreras, F., Paniagua, R., Avila Diaz, M., Cabrera Munoz, L., Martinez Muniz, I., Foyo Niembro, E. y Amato, D. 2000. Cola beverage consumption induces bone mineralization reduction in ovariectomized rats. Arch. Med. Res. 31: 360-365.
Grana, D.R., Barreiro, M.M., Botana, A., Mandalunis, P., Makino, A., Kokubu, G.A. 2004. Efecto de bebida cola
sobre el desarrollo y la mineralización en ratas inmaduras. La Prensa Médica Argentina 91: 68-73.
Tucker, K.L., Chen, H., Hannan, M.T., Cupples, L.A., Wilson, P.W., Felson, D. y Kiel, D.P. 2003. Bone mineral density and dietary patterns in older adults: the Framingham Osteoporosis Study. Am. J. Nutr. 76: 245-252.
Whiting, S., Healey, A., Psiuk. S., Mirwald, R., Kowalski, K., y Bailey, D. 2001. Relationship between carbonated and other low nutrient dense beverages and bone mineral content of adolescents. Nutr. Res. 21: 1107-1115.
Wyshak, G. 2000. Teenaged girls, carbonated beverage consumption and bone fractures. Arch. Pediatr. Adolesc. Med. 154: 610-613.
Otras lecturas
Robbins, S. y Cotran, R.S. 2005. PatologÌa estructural y funcional. VII Edicion. Ed. Elsevier. Kristensen, M. y col. 2005. Osteoporosis International 16:1803-8.
Tucker, K.L. y col. 2006. American Journal of Clinical Nutrition 84:936-42.
Golden, N.H. 2000. Osteoporosis prevention (editorial). Arch Pediatr Adolesc Med 2000;154:542-3