GASEOSAS, BURBUJAS Y ALGO MÁS

Autores/as

  • Marta M. Barreiro
  • Daniel R. Grana

Palabras clave:

Gaseosa, Bebidas cola, Dieta, Salud pública

Resumen

El consumo de bebidas gaseosas se ha incrementado notablemente en las últimas décadas, fundamentalmente en niños y adolescentes. Este alto consumo estaría asociado con serios problemas de salud, como obesidad, osteoporosis y fracturas óseas, erosión del esmalte y caries dentales y otras alteraciones. Si esto es así, y considerando el gran número de personas que consumen bebidas gaseosas, cabría preguntarse cuál es el riesgo que representan para nuestra salud.

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Biografía del autor/a

Marta M. Barreiro

Doctora en Odontología, Universidad de Buenos Aires
Profesora Adjunta de Materiales Dentales -  Facultad de
Odontología-  Universidad de Buenos Aires.

Daniel R. Grana

Médico Veterinario, Universidad de Buenos Aires
Profesor Adjunto de Patología I-  Escuela de Odontología
AOA/USAL - Facultad de Medicina. Universidad del Salvador
Profesional Principal CONICET

Citas

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Otras lecturas

Robbins, S. y Cotran, R.S. 2005. PatologÌa estructural y funcional. VII Edicion. Ed. Elsevier. Kristensen, M. y col. 2005. Osteoporosis International 16:1803-8.

Tucker, K.L. y col. 2006. American Journal of Clinical Nutrition 84:936-42.

Golden, N.H. 2000. Osteoporosis prevention (editorial). Arch Pediatr Adolesc Med 2000;154:542-3

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Publicado

2022-07-06

Cómo citar

Barreiro, M. M., & Grana, D. R. . (2022). GASEOSAS, BURBUJAS Y ALGO MÁS. Desde La Patagonia. Difundiendo Saberes, 4(5), 32–39. Recuperado a partir de http://170.210.83.53/index.php/desdelapatagonia/article/view/4161

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