Fontanini, Josefina M., et al. “EMPLEO DE RESIDUOS DE LA INDUSTRIA SIDRERA PARA LA PRODUCCIÓN DE LEVADURAS”. Boletín Digital De La FaCA, vol. 2, no. 1, June 2024, pp. 11-14, http://170.210.83.53/index.php/boletin_electronico_FCA/article/view/5340.