Mazzucco, M. B. (2024) «CULTIVOS MIXTOS DE CEPAS AUTÓCTONAS DE Pichia kudriavzevii y Saccharomyces cerevisiae CON POTENCIAL PARA PRODUCIR SIDRAS A PARTIR DE MANZANAS ÁCIDAS», Boletín Digital de la FaCA, 2(2), pp. 30–37. Disponible en: http://170.210.83.53/index.php/boletin_electronico_FCA/article/view/5702 (Accedido: 19 diciembre 2024).