Mazzucco, M. B. (2024) “CULTIVOS MIXTOS DE CEPAS AUTÓCTONAS DE Pichia kudriavzevii y Saccharomyces cerevisiae CON POTENCIAL PARA PRODUCIR SIDRAS A PARTIR DE MANZANAS ÁCIDAS”, Boletín Digital de la FaCA, 2(2), pp. 30–37. Available at: http://170.210.83.53/index.php/boletin_electronico_FCA/article/view/5702 (Accessed: 16 September 2025).