Machuca, Y., M. A. Tudela, y V. Blackhall. 2025. «LIBRO DE RESÚMENES Y CONFERENCIAS DEL V CONGRESO ARGENTINO DE BIOLOGÍA Y TECNOLOGÍA POSCOSECHA». Boletín Digital De La FaCA 3 (2):1-208. http://170.210.83.53/index.php/boletin_electronico_FCA/article/view/6745.