Mazzucco, M.B. et al. 2024. CULTIVOS MIXTOS DE CEPAS AUTÓCTONAS DE Pichia kudriavzevii y Saccharomyces cerevisiae CON POTENCIAL PARA PRODUCIR SIDRAS A PARTIR DE MANZANAS ÁCIDAS. Boletín Digital de la FaCA. 2, 2 (dic. 2024), 30–37.